Jean Bart est un grand homme avec un visage sévère comparable à un animal de garde. Sa taille dépasse celle de Jinbei d'environ deux à trois fois, étant capable de l'attraper et de le transporter facilement. Il a des tatouages en forme de flammes sur son front et une cicatrice au dessus de son oeil droit. Il montre toujours ses dents. Il a de larges rouflaquettes sur les côtés de son visage ainsi qu'une longue chevelure noire qui descend dans le dos.

Comme tout les esclaves des Dragons Célestes, Jean Bart a leur symbole brûlé sur lui, ce qui signifie toujours de lui qu'un "moins qu'humain".

Quand il était esclave, il portait des loques et était souvent forcé par ses propriétaires de marcher à quatre pattes comme une bête. Après sa libération et après avoir rejoint l'équipage du Heart, il a commencé à marcher normalement à nouveau et à changer ses vêtements par un haut noir et un pantalon gris.

La plupart de sa personnalité n'a pas encore été révélé, mais il semble être un homme d'honneur et rembourse ses dettes. Il a rejoint l'équipage de Law, l'équipage du Heart, après avoir été libéré des Dragons Céleste. Il semble aussi être patient et calme comme il a été vu sur ​​Amazon Lily, à l'opposé de son comportement habituel sur l'Archipel Sabaody ou sur le champ de bataille de Marineford.